Günlük İlham Yazılar

Tarih geçmişi anlamak, bugün elimizde tuttuğumuz bir fincan cappuccino’nun bile ardında yatan kültürel dönüşümleri ve insana dair davranışları görünür kılar. Aşağıda, “cappuccino için şurup kullanımı” meselesini — hem teknik hem toplumsal olarak — tarihsel bir bağlam içinde inceledim. Başlangıç: Cappuccino’nun Doğuşu ve Geleneksel Yapısı Cappuccino nedir? Kökeni ve klasik tarif – Cappuccino, espri bazlı (espresso-based) bir kahve içeceğidir; sıcak süt ve üzerinde kalın bir süt köpüğü ile servis edilir. ([Vikipedi][1]) – İsim kökeni, 17.–18. yüzyılda Avrupa’da konuşlanan Capuchin friars (Kapuçin keşişleri)’ne dayanır — bu keşişlerin giysilerinin rengine benzetilen kahve tonundan dolayı “Cappuccino” adı verilmiştir. ([Vikipedi][1]) – Geleneksel cappuccino’da temel bileşenler…

Bugün Bartın’a özgü bir yemek nedir hakkında bilinmesi gerekenleri Fune yaklaşımıyla ele alıyoruz. Bartın’a Özgü Bir Yemek Nedir? Geleneksel Lezzetlerin Psikolojik Hafızamızdaki Yeri Bir yemeğe yalnızca karın doyuran bir nesne olarak bakmak bana her zaman eksik bir yaklaşım gibi gelir. İnsanların neden belirli tatlara bağlandığını, çocukluk anılarının neden tek bir koku veya lezzetle yeniden canlandığını ve bazı yemeklerin neden bir şehrin kimliği hâline geldiğini düşündüğümde, aslında mutfak kültürünün insan zihninin derin katmanlarıyla bağlantılı olduğunu fark ediyorum. Bartın’a özgü bir yemek nedir sorusunun cevabını ararken karşıma çıkan en güçlü örneklerden biri Bartın mantısı olarak öne çıkar. Ancak bu yemeği yalnızca hamur,…

Balık Atasözünün Devamı Nedir? “Balık Baştan Kokar” Sözünün Anlamı, Kökeni ve Günümüzdeki Yeri “Bir söz vardır, yıllar önce duyduğum hâlde hâlâ aklımda: Balık baştan kokar… Peki ama gerçekten devamı nedir? Bu söz yalnızca bir atasözü mü, yoksa toplumların yönetim, ahlak ve sorumluluk anlayışını anlatan derin bir hayat dersi mi? Bazen bir iş yerinde yaşanan sorunların nedenini, bazen bir ailenin içindeki huzursuzluğu, bazen de büyük toplumsal meseleleri anlatırken bu söze başvururuz. Ancak çoğumuz atasözünün tamamını merak ederiz.” Balık atasözünün devamı nedir? sorusunun cevabı aslında halk arasında kullanılan yaygın hâliyle şöyledir: > “Balık baştan kokar.” Bu atasözünün yaygın olarak kabul edilen devamı…

Inter Milan’da Oynayan Türk Futbolcu Kimdir? Bir Kayseri Akşamında Hakan Çalhanoğlu’nun Hikâyesine Yolculuk “Inter Milan’da oynayan Türk futbolcu kimdir” konusunda doğru bilgiye ulaşmak isteyenler için kapsamlı bir içerik hazırladık. Kayseri’de kış akşamlarının ayrı bir sessizliği vardır. Hava erken kararır, sokak lambalarının altında yürürken insan kendi düşüncelerini daha net duyar. Ben de böyle akşamlardan birinde, odamın penceresinden Erciyes’e bakarken eski günlüğümü açtım. Sayfaların arasında yıllardır sakladığım hayaller, kırgınlıklar ve futbolun bana hissettirdiği o garip heyecan vardı. Çocukluğumdan beri futbol benim için sadece bir oyun olmadı. Bazen bir kaçış, bazen bir umut, bazen de hiç tanımadığım insanların hayatlarıyla kendi hayatım arasında kurduğum…

Fune’ya hoş geldiniz. Bu yazımızda merak ettiğiniz “Gitme Sana Muhtacım şarkısını kim söylüyor” konusunu sizin için araştırdık. Gitme Sana Muhtacım Şarkısını Kim Söylüyor? Kalplere Dokunan Bir Şarkının Peşinde Küçük Bir İzmir Hikâyesi İzmir’de bazı akşamlar vardır; hava hafif serinler, sahilde yürüyen insanların sesi martıların sesine karışır ve insan bir anda geçmişten gelen bir şarkının içine düşer. Ben de böyle anlarda kendimi bazen garip bir şekilde eski şarkıların peşinde buluyorum. Daha doğrusu buluyorum demek az kalır; resmen müzik dedektifi gibi davranıyorum. Arkadaş grubunda genelde espri yapan, ortamın sessizleştiği anda saçma bir yorumla herkesi güldüren kişi benim. Ama işin komik tarafı şu:…

Av Kitabı Kaç Seri? Edebiyat Perspektifinden Bir Avın İzini Sürmek Edebiyat, yalnızca anlatılan olayların toplamı değildir; kelimelerin insan zihninde açtığı kapılar, karakterlerin ruhunda bıraktığı izler ve okurun kendi yaşamıyla kurduğu görünmez bağlardan oluşan büyük bir deneyimdir. Bir kitap bazen yalnızca bir hikâye anlatmaz; insanın korkularını, arzularını, yalnızlığını, hayatta kalma isteğini ve kendini arayışını da yansıtır. Bu nedenle bir eserin kaç kitaptan oluştuğu sorusu, yalnızca bibliyografik bir merak değildir. Aynı zamanda o anlatının dünyasının ne kadar genişlediğini, karakterlerin hangi dönüşüm süreçlerinden geçtiğini ve temaların hangi katmanlara ulaştığını anlamaya yönelik bir arayıştır. Av kitabı kaç seri? sorusu da bu açıdan değerlendirildiğinde yalnızca…