Kısıra kimyon girer mi? Mideyi rahatlatmak ve sindirimi kolaylaştırmak için kimyonu ihmal etmeyin, yemeğinize lezzet de katar. Yahniye fesleğen, ince kıyılmış salatalık ve dereotu eklemek bir zevk meselesidir. Nar şurubu eklenecekse, loru koyulaştırdığı için servis ederken kullanın. Bu durumda limon suyunu azaltın. Kısırın içine hangi yeşillikler doğranır? Hazırlanışı sırasında doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ekleyebilirsiniz. İsterseniz taze nane, ince kıyılmış marul, doğranmış domates veya salatalık ekleyebilirsiniz. Kısırın içerisinde neler konulur? Kısır, Türk mutfağında bulunan bulgur bazlı bir salatadır. Ana malzemeleri ince öğütülmüş bulgur, maydanoz ve domates salçasıdır. Yaygın ek malzemeler arasında soğan, sarımsak (bazı bölgelerde), nar pekmezi, zeytinyağı, limon…
Yorum Bırak